söndag, juli 31, 2011

Vridna vallmostänger

I fredags var jag på vinkväll men trevliga tjejer. Värdinnan hade gjort dessa vridna vallmostänger (som det finns recept på i senaste numret av "Hembakat".
Mycket goda!Vridna vallmostänger
2 plattor fryst smördeg
mjöl till utbakning
1 uppvispat ägg
3-4 dl västerbottensost
0,5 - 1 dl vallmofrön


Tina smördegsplattorna
Sätt ugnen på 225 grader
Armeta med en platta i taget. Lägg på en mjölad skärbräda. Kavla ut till ca 19x19 cm. Pensla med ägg och strö över 1/4 av osten och 1/4 av fröna. Tryck till försiktigt. Vänd och pensla plattan med ägg, strö över 1/4 av osten och 1/4 av fröna. Tryck till förskitigt.
Skär smördegsplattan på tvären i ca 2 cm breda stänger.
Dra ut stängerna till dubbel längd. Vrid dem till spiraler och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper.
Grädda i mitten av ugnen ca 10 min.


Men jag har inte provat att göra dem själv än...

lördag, juli 30, 2011

PDOL trollet


Lilla PDOL trollet.

Det såldes roliga peruker på stan idag. Så det blev en rosa och små små foppisar.

onsdag, juli 27, 2011

Men vart är den andra då?

Alvas ena storebror dök upp i söndags. Hon spelade lite blyg men kunde inte låta bli att le. (Det är alltid intressant att iaktta reaktionen för den är nästan alltid ny.)
När han gått iväg till en kompis kom hon och tog mig i handen och drog iväg till ytterdörren.
Där pekade hon på bilden av sin yngsta brorsa och sa:
- Dääääär!
Så jag bekräftade med att ”jo där är han”.
Då drog hon iväg mig till hans rum och slog på dörren. Jag förklarade att han inte kommit hem än, men hon gav sig inte riktigt så jag tänkte att det var bäst att visa henne. Å när hon fått se med egna ögon att han inte satt och gömde sig i sitt rum så var det inget mer med det.

Förutom att det var gulligt.

tisdag, juli 26, 2011

Operating system not found

Jag har en känsla av att min stationära dator har havererat.
När datorn säger "Operating system not found" så är det inte ett bra tecken. Speciellt eftersom Windows 98 fanns där när jag stängde utav sist. Lyckligtvis hade jag inte något viktigt på den. Utan bara något roligt.
De senaste 6-8 åren har jag nyttjat den till att spela dataspel. Sånt som man kanske borde sluta med när man har barn och är över tretti. Men jag tycker faktiskt att sims är väldigt roligt. Kombinerat med en film eller något liknande på sidan om är det perfekt avslappning när jag är ensam i huset med ett litet barn som lagt sig för kvällen.
Ah well.
Those days are gone…

Ni får se detta inlägg som en dödsannons för min gamla Scenic med turkost scassi.
*snyft*

söndag, juli 24, 2011

Scones med parmesan, oliv och rosmarin

Godmorgon!
Det var ett bra tag sedan jag bakade bröd. Men så såg jag ett recept jag ville prova och hade några oliver som borde ätats upp i kylskåpet och det visade sig vara ett recept jag ska göra många fler gånger!
Ett sånt man bör dela med sig utav.Parmensanscones med oliver och timjan
2 ägg
2 msk olivolja
1 dl gräddfil eller yoghurt
4 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 krm salt
1,5 dl finriven parmesanost
10 svarta kärnfria oliver ur konservburk (för det är bara dom som är goda) skurna i mindre bitar
2 tsk rosmarin

Sätt ugnen på 225 grader.
Blanda ihop ägg, olivoljag och gräddfil. Blanda vetemjölet med bakpulver, salt och parmesanost och rosmarin. Rör ner i äggblandningen. Arbeta sedan in oliverna.
Tryck ut på en plåt med bakplåtspapper till en rund platt kaka. Dela i fyra delar (eller låt bli).
Grädda kakan i nedre delen av ugnen i 10 minuter. Sänk sedan till 175 grader och grädda 10-15 minuter till. Låt svalna och njut.

Det här brödet skulle piffa upp vilken spagettimiddag som helst.

torsdag, juli 21, 2011

Pizzatips: Getost och valnötspizza

Tänk att du ska ha lite tjejfest eller något liknande. Så vill jag tipsa om en pizza som är jättegod (speciellt i kombination med rött vin).

1. gör pizzadeg (recept på torrjästens förpackning).
2. Kavla ut pizzadegen och häll på tomatsåsen.
3. Strö ut rivosten.
4. Strö över valnötter.
5. Strö över en stor bit getost. (En sån där 10-15 cm i diameter, ca 5-7 cm tjock för en långpanna pizza.)
6. Ringla över lite honung. (det kan man upprepa när man tagit ut pizzan om man vill.)

Grädda.

Mycket gott! (även utan rödvin.)

onsdag, juli 20, 2011

Ponnyridning på Grans lantbruksskola

Idag åkte vi ut till Grans lantbruksskola för att titta på djuren och för ponnyridning (som de har onsdagar klockan 12.30 för 20 kr).Ponnyridning var väldigt spännande och då menar jag inte bara för den lilla, utan även för mig. Jag är verkligen ingen hästtjej och har aldrig någonsin varit. Så det kändes lite oroligt att sätta guldklimpen på en oberäknelig varelse, det fick bli den lilla, lilla ponnyn så att man lätt kan rycka åt sig barnet om det händer något.
Men det hände förstås inget.
Hon höll fast sig, jag höll lite lätt i henne och ponnyn gick sakta framåt.
Det känns nästan som att jag bearbetat en fobi idag. :)En sammanbiten min men jag tror att hon tyckte att det var jättekul. För när vi stannade ville hon att vi skulle fortsätta gå.Grans har något som kallas för "Barnens zoo". Där kan man gå in och titta närmare på grisar, getter och får. Alva klappade på fåren och när jag sa något om lamm så började hon sjunga. "Bä bä" (men sen kan hon inge mer av den texten.)Sedan har vi myst i soffan. Ätit fisk och potatismos till middag och varit och hälsat på min kusin i hennes nya lägenhet. La sedan i säng Alva och vispade ihop en jordgubbscheesecake eftersom att vi hade mer rött guld i landet än jag ville äta just idag.
Å nu har jag strax vattnat färdigt gräsmattan för idag.

tisdag, juli 19, 2011

Nyfriserad

Nyansering och klippning hos en frisörelev.
Det blev jättebra.
Nu valde jag att skippa slingorna för att det sliter så mycket på håret, nyanseringen för att skillnaden blir mindre tydlig.
(Men det var märkligt att det kostade bara 100 kr mindre än förra gången när jag gjorde slingor, nyansering och klippte mig.)

måndag, juli 18, 2011

Trädgårdsros

Igårkväll hade jag ont i magen för att jag ätit för mycket jordgubbar. Jag skulle bara hämta lite i landet men det var så mycket som var helt moget så det blev en full 1,5 liters skål.
Ett annat litet mirakel i trädgården är att jag i förra sommaren köpte rosor till brokrukan. Som svärmor på hösten stoppade ned i blomsamlingen på baksidan och vet ni vad - den lever. Så jag tänker mig att nu när penseerna dött kanske det blir nya rosor i brokrukan. Å till hösten gör vi likadant med dem.

lördag, juli 16, 2011

En bra lördag

Lillan vaknade första gången fyra i morse men gick att söva om med en flaska välling. Klockan 06:00 tyckte hon att det var dags för uppstigning. Jag tänkte att vi kommer åtminstone i tid till loppisen...
Så tjugo över åtta parkerade vi i stan och med en liten prommis till parken så somnade lillan i vagnen och jag strosade runt på loppisen i godan ro. Å gjorde fynd jag inte trodde att jag skulle göra. Mest nöjd är jag med en tröja jag köpt åt mig själv.Så röd och fin. Jag provade den när jag kom hem och den var så skön att jag fick byta till mysbyxorna för att få jämnvikt.
Alva fick en tröja, har promenerat i sina "nya" gympadojor som hon troligen bara kommer att kunna ha denna hösten (men vad gör det när de kostade en tjuga), hon har sett en ny Teletubbies film och sover i en ganska vältvättad och mjuk smurfpyjamas.
Våran plastiga och fula sockerskål har blivit utbytt mot en tant modell i porslin med matchande mjölkkanna.Jag hittade även en lampskärm till det blivande barnrummet som jag också är väldigt nöjd att jag hittade men jag ska bara få upp den också. Det ska nog bli fin fint. Eller mysigt i alla fall.

Loppis är toppen. :)

fredag, juli 15, 2011

Curry kassler med ananas

Det här är ett populärt recept här hemma och kocken (jag) gillar att det är snabbt och enkelt fixat också. Gott, int.e för mycket currysmak (jag är inte så förtjust i curry)Curry kassler med ananas

600 gram strimlad kassler
1 stor burk krossad ananas
1 gul lök
1 msk smör
1,5 tsk curry
1 tsk potatismjöl
1,5 dl vatten
1,5 dl grädde
0,5 dl sweet chili sås
1,5-2 dl riven ost

Stek kasslern och häll i en ungsfast form (jag brukar pensla den lite grann med olivolja).
Finhacka löken, stek i smöret med curryn. Strö över potatismjöl och rör om. Tillsätt vatten, grädde och sweet chili. Låt puttra lite grann.
Häll sedan över kasslern. Täck med krossad ananas och sedan ost.

Skjuts in i ungen (i mitten) på 200 grader tills osten blivit lite lagom brun. (ungefär tiden det tar att koka riset.)

Vet du nått om sex?

torsdag, juli 14, 2011

InTrade tapeter

Igårkväll satt jag och kikade på InTrades inspirationsbilder. Mycket fint. Perfekta tapeter till lantliga hus och massor av fint. Men nu letade jag inspiration till bebisbarnets rum. Ingen utav dem var helt perfekt i sig men utmärkt som inspiration.Körsbärsblommor på tapeten, det gillar jag. Men den är lite för röd och lila är inte vad jag tänkt mig.Det här var inspirerande för att jag tänkte att jag kan använda urklippta fjärilar för att täcka tidigare borrhål. Fjärilar flyger ju både högt och lågt. Men sen behöver det ju inte nödvändigtvis vara fjärilar - det kan ju lika gärna vara en örn.Här gillade jag de diskreta snirkligarna bakom blommorna. Men inte färgerna på blommorna...

Idag lutar jag mest åt att strunta i tapetsering och istället måla en riktigt stor tavla.

InTrade tapet till piratrummet


Tänk om yngsta grabben vore lite yngre och förtjust i pirater (och att vi inte redan gjort om hans rum) då hade ju det här varit en underbar idé!
En mysig piratvägg från Intrade ur kartan "Brothers & sisters IV".

tisdag, juli 12, 2011

Bebisbarnet idag


Nobody's perfect but I'm pretty darn close!

måndag, juli 11, 2011

Måndag eller?

Det härliga med att huset är målat är att vi nu har tid med andra saker. Till exempel att ta båten till Pite havsbad och spendera några timmar på stranden med en av mina bästa vänner Malin.
Det känns inte som måndag.

Husmålningen

Ja, nu kan jag berätta att målningen av tegelhuset är klart. Sista fönstersmygen målades igår. Det känns som att projektet tog så mycket längre tid än tänkt, men det har sin förklaring.

Detta är huset före:
Efter målning:Vi har förutom att huset målats satt upp nya markiser som är mörkblå och det blev mycket fräshare än de gamla mögliga beigerandiga.
Framsidan är inte alls lika trevlig som baksidan:Det är första sommaren sedan vi började träffas som det finns en altan som vi använder. Superhärligt där bak. Varma dagar kan man sitta i skuggan, kalla kan man sitta i solen och det är härligt vindskyddat.
Först målade jag huset med obruten vit. Framsidan hann jag måla 2-3 varv och tyckte att den var klar men sen kom vi fram till att vi skulle ha en bruten vit istället. Silikatfärg ska man beställa bruten från fabriken så vi fick vänta nån vecka på de burkarna och då var det supervarmt. Piteå var varmast i Europa. Maken var på jobbet i Norge.
Men så småningom fick jag ändå målat klart på altanen (när lillan sov middag). Så det var skönt att kunna sitta där utan att behöva titta på en kritvit vägg som borde målas ett varv till. Sedan fortsatte jag med skuggiga väggen bakom garaget. Det var inga problem att måla den fast det var varmt och soligt.Sen kom mannen hem och sköt ut hängrännan lite så det blev lättare att måla bakom.
Tycker ni att jag slarvat och målat på garageväggen så beror det på att vi ska spika upp panel där till hösten eller nästa sommar. Det ska bli samma färg som panelen till vänster.
Så målade jag framsidan. Halva som är under taket var lätt, den andra halvan var "lite" svettig (Jag är väldigt brun på armarna.)
Sedan var det den sista och allra största sidan. Den där solen lyser mest hela dagen. Jag sköt upp och jag bävade för vi har ju haft fint väder. Maken åkte och köpte en båt, vi var ute och åkte lite grann.
Men till sist var det ändå dags. Först målade jag fogarna medan svetten lackade. Sen rollade jag nästan hälften och på kvällen tänkte jag att jag ska då INTE stå nå mer i solen och måla så då gick jag ut och målade kl 21-23 och så var det klart!HÄRLIGT!

Full fart framåt mot nästa projekt.
Men först - vila, semester, avkoppling, båtåkande och njuta av sommaren.

söndag, juli 10, 2011

Hur målar man ett tegelhus?

Jag kan bara berätta hur vi gjorde.

1. Teglet tvättades med fasadtvätt. Den rollar man på och sedan sköljer man av väggen. (Men inte med högtryckstvätt för då skjuter man in vatten i teglet och det tar månader innan det torkat enligt vad jag läst.)

2. Fönster och sånt som inte ska målas måste först täckas. Sedan sprayade vi på primer. För att färgen ska fästa bättre. (Primern etsar på glas och dylikt så man måste verkligen täcka över. Maken skötte sprayandet och hans glas på klockan är inte fint längre.)

3. Teglet rollades med silikatfärg från Beckers.4. Fogarna målades med pensel

5. Jag rollade igen med en ny roller (som det inte fastnat småsten i, det varvet sög mycket mindre färg och gick så mycket lättare, snabbt och enkelt).

6. Fogarna målade med pensel med bruten "utevit" och sedan rollade jag ett sista varv.

Klart!

Funderar du på färgåtgången på tegelhus. Vi hade följande tegel:Alltså det mest skrovliga du kan tänka dig och rätt mörkt också. Det ville vi alltså att det skulle bli vitt och det blev det.
Färgåtgången blev nästan en liter per kvadratmeter. Det är ungefär 75 kvadrat som målats med 70 liter färg. Vi hade trott att det skulle gå totalt 40 liter men efter att ha målat upp första 10-liters hinken hade jag inte hunnit längre än så här:(Å då bara ett varv)
Sen så hade vi kanske kunnat nöja oss med två lager om vi varit tvugna. Men det blev mycket snyggare efter det sista lagret som då dessutom var i färgen "utevit" (beställd bruten från Beckers fabriken. De rekommenderar inte att man låter bryta till färgen i butiken.).
Oavsett vit eller bruten vit så gjorde det tredje lagret susen då det blev mycket jämnare och finare.

I en thailändsk strandbar

lördag, juli 09, 2011

Lördag = loppis, läsk & lillpite

Idag var det förstås en sväng till loppisen.
Jag köpte några tröjor åt bebisbarnet som ska börja dagis, 2 dvd filmer och inget mera. Billigt!
Det var massor av folk på loppis idag. Både såna som sålde och såna som köpte. Vädret var helt perfekt för loppis.Dagiströjorna. Lillan verkar vara förtjust i den blå bamsetröjan. Hon tar den och lägger den under hakan och säger mmmmh. Som om hon tycker att hon blev jättefin.Pyjamasar kan man aldrig ha för många utav. Jag tyckte att den med apor var så söt och den med barbapapa slank med i farten. Fast de är nog några år bort innan vi kan använda dom eftersom det var storlek 110/116.

Efter loppisen och en fika på stan så åkte vi hem till huset och bytte om och sedan åkte vi till Lillpite dagen i Lillpite (byn jag bodde i som liten).Alva kramar Sofie.
Hon kastade sig rakt i den närmaste trygga famnen när det blev för mycket folk omkring henne.Så sprangs det och busade i rasande fart på Legdgårdens gräsmatta.Vi har tittat på kaninerna. Det är tur att Alva inte vet precis vad man säger än för jag sa att vi skulle till Lillpite och kolla på djuren i tron att det var som förra året. Men i år var det bara kaniner. Kanske det räcker åt en 1,5 åring.Alva lärde sig att fotografera med kameran.
Sen åkte vi hem till Alvas mormor och kramade några dockor och åt några jordgubbar. Andra gången lillan äter jordgubbar och den här gången var det gott.Hemma igen provade Alva en klänning som var nästan, nästan lagom.Sen spelade Micke rock på Spotify och Alva dansade, sprang och busade medan middagen lagades.Fläskkarré var det idag. Riktigt bra att grilla. Jag gillar grillade grönsaker till och idag blev det en påse av den godaste potatisgratängen också (Pom culinesse).Efter middagen fick Alva åka fyrhjuling med sin storebror och det var ju förstås jätteroligt.Eftersom att hon gjorde så roliga miner var det ganska roligt för föräldrarna också.Sedan skulle storebror åka själv och Alva sprang och sprang efter och höll ut händerna i "ta upp mig"-gesten och ropade "Mamma!".
Alla andra i familjen heter fortfarande mamma. Hon kan peka ut pappa och bröderna men hon kallar fortfarande oss alla för mamma. :)Efter all motion så var det inte svårt att lägga henne i sängen så hon somnade.
Jag läste ut min bok och slötittade lite på tv med Micke.

onsdag, juli 06, 2011

Inreda.com

Jag skulle kunna spendera en hel del pengar på inreda.com utan problem. Snygga plåtburkar till skafferiet eller egentligen vad som helst, en söt krok till lillan när hon börjar kunna hänga upp sin egen jacka, knoppar, överkast, tapeter, te, olika skyltar, väggsiffror, gullig dockvagn och lite allt möjligt.
Nåja, en vacker dag kanske jag beställer något litet.