Sidor

tisdag, mars 20, 2012

Korvstroganoff med basilikasmak

En god variant på korvstroganoff, jag tror det blir den varianten nästa gång också

(och då ska jag komplettera med bild)

400 g falukorv
1 purjolök
2 tomater
1 msk olja
1 burk Arlas crème fraiche tomat&basilika

Gör så här:
Skiva och strimla falukorven till en cm tjocka stavar. Ansa, skölj och strimla purjolöken. Tärna tomaterna. Bryn korven och purjolöken i olja i en stekpanna. Tillsätt tomater och blanda ner crème fraiche. Låt allt bli varmt. Servera med kokt ris.

Barnen var inte överlyckligt förtjusta över denna lite bättre och godare korvstroganoff men våran lilla hade just påbörjat en period av matvägran så vi försöker ändå igen. Ris åt hon i alla fall.
Receptet hittade jag på Arla.


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar