söndag, mars 31, 2013

Fotodagboken Mars 2013

Målat påskägg i solen på altanen. Så kul att lillan blivit tillräckligt stor att pyssla.
Vi eldar och grillar marshmallows.
Skärtorsdag, först lite dagis/jobb. Sen påsk.
Alva ville inte bli målad till påskkärring idag, hon ville vara Grinchen.
En nöjd och glad Grinch. 
Solig mysstund på framsidan efter plugg/dagis.
Lite krasslig och tar en tupplur kl 10. 
Fika på stan. Alva valde påskägg och blev alldeles vit av dom.
Alva tar kort på mig istället.
Jag tog paus i pluggeriet, njöt av en lång lunch vid brasan.
Sen skjutsade vi Micke till flyget. Å så pluggade jag vidare när Alva somnat.
Lämnade in uppgiften 23:45, men det var det helt klart värt.
Snöhögsklättring
Plugg och plugg och prov och prov.
Lite måleri som spårade ut på kvällskvisten.
Alva vill bli insläppt till storebror och hans kompis.
- Men nu vill dom vara med mig!
Korv och hamburgerlunch vid eldstaden.
Foto: Micke
Jag var på jobbet, Alva och Micke var på Norrstrand. De ser ut som att det var skoj.
Före kl 6 grät hon när jag sa att det inte var "godmorgon" men somnade efter lite snyftningar om bredvid mig.  Halv åtta såg det ut så här fast jag tänt lampan. Hann klä på henne långkalsonger, strumpor och byxor innan hon vaknade - motvilligt.
Redo för fotbollsmöte.
(Alva somnade i famnen så vi fick åka hem innan det var slut.)
Att gå hem från klubbgärdet med en liten tjej tar låååång tid.
Många snöhögar som ska klättras, pinnar som ska dras i.
Pulkan? Nä, inte intressant. Hon vill gå själv.
Här vill hon inte vara med på foto. Jag fick be snällt.
Vi matchar i "camel". Brunbeige.
Å det är nog sista gången lillan hade dom där byxorna. Lite tajta.

torsdag, mars 28, 2013

Gamla påskbilder

Alva vill inte alls vara påskkärring idag, hon ville bli målad till Grinchen istället. Hon sken som en sol när hon fick sin vilja fram (å sen fick hon ett bad). Så skärtorsdagen får vi lysa upp med gamla påskbilder ur bloggen...
2010

2011

2012

onsdag, mars 27, 2013

Chokladcupcakes med jordnötsmörsfrosting

Provade att spritsa lite blomknoppar på cupcaksen. Skoj.
Det skulle vara kul att göra ett cupcaketorn till någon festlighet.
Jag tror att jag måste bygga mig en cupcakeställning. :)
Chokladmuffins (12 st, plus två pyttesmå)
75 gram smör
0,5 tsk vaniljpulver
1 dl hett vatten
1,5 dl mjölk
1 stort ägg, lätt uppvispat
3 dl mjöl
1 dl kakao
1 tsk bikarbonat
1 tsk bakpulver
2,5 dl strösocker

Gör så här:
Värm ugnen till 175 C. Sätt muffinsformar i en muffinsplåt.
Smält smöret, tillsätt vaniljpulver, vatten, mjölk och det uppvispade ägget. Sikta ned mjöl, kakao, bikarbonat, bakpulver och socker i en stor skål. Häll i alla flytande ingredienser i skålen med de torra och vispa till en slät smet. Fördela jämnt mellan muffinsformarna,  fyll till 2/3. Grädda 17-20 minuter eller tills en provsticka är torr.

Frosting med jordnötssmör
100 g rumsvarmt smör
2 dl florsocker
1,5 dl jordnötssmör
100 g philadelphiaost orginal

Gör så här:
Vispa smör ljust och fluffigt. Tillsätt florsocker och vispa lite till. Tillsätt jordnötssmör och philadelphia och vispa till en slät frosting. Spritsa på muffinsen när de har svalnat.


Mmmh, goda. De här är farliga att ha hemma...

fredag, mars 22, 2013

Norrskensrummet på Camp Ripan

Här håller jag datakurs idag. I "Norrskensrummet", det är säkert är många här och titta på norrsken på kvällarna. Hotellrestaurangen verkar rätt fullt på kvällarna.
Ser man inget norrsken i verkligheten kan man titta på fotografierna.
Bokhyllan är utav frigolit.
Här kan man ligga och beundra norrskenet.
Bordskiva med snöflingor. Passar bra här.
Utsikten. Tyvärr betyder ju datakurs att jag kör ner rullgardinerna.
Men före jag gör det såg det ut så här.
Nu väntar jag bara på kursdeltagarna som kommer alldeles strax...
(Bilden tog jag innan jag packade upp alla datorer, snyggast så tycker jag.)

torsdag, mars 21, 2013

Kiruna prommis

Så var arbetsdagen slut, jag tog en halvtimme till att kolla mail och sånt i min stuga och sedan promenerade jag iväg för att hitta till "stan" och se vad Kiruna hade att erbjuda i matväg. Jag frågade om vägen en gång för att försäkra mig om att jag gick åt rätt håll (det gjorde jag inte riktigt men nästan).
Så här ser det ut i Kiruna. Det uppför/nedför när man går.
Rea, tydligen är det inte tillräckligt många som hjärtar Kiruna för att butiken ska gå bra.
Inringat ser ni att jag hittade till centrum. Om man går där till vänster och ned för den gatan
så vet jag att det finns ett solarium. Men jag var hungrig så jag får vara blek istället.
Valde en pizzeria, köpte en pizza. Åt halva.
(Jag borde valt thairestaurangen bredvid tror jag.)
Sen försökte jag hitta tillbaka dit jag kommit från.
Det gjorde jag också, UTAN att fråga nån. Heja mig.
Längtar efter lilla fröken krulltott. Inga barn som kommer tassande och väcker mig mitt i natten här men inatt väcktes jag istället av de i stugan bredvid. Elefanter i möblerat rum där vid fyratiden och det är då faktiskt värre. Lite lyhört. Igår när jag skulle sova så hörde jag någon snarka. :)

onsdag, mars 20, 2013

Camp Ripan i Kiruna

Hotellkonst, matchat med gardinerna. 
Så efter mååååånga timmar är jag på plats i min stuga i Kiruna. Äntligen. Jag är dock lite småhungrig och ids inte gå tillbaka till receptionen. Men det får duga med en tekopp då...
Rummet. Stor säng, tv och bord. 
Nån liten mjölksvätt och en macka ska jag fixa till imorgonkväll, en liten vattenkokare har jag ju. :)
Badrummet.
När jag gick till stugan stod det två personer där och jag funderade på vad de gjorde där. Underliga typer som hänger här ute i kylan utan anledning tänkte jag misstänksamt tills jag insåg att de fotograferade norrskenet. Vilket nog är mer vanligt än att direkt fotografera hotellrummet...

Avig Maria


Lite nedstämt och så, lite skört. Jag gillade "Dyngkåt och hur helig som helst" bättre men i vissa saker känner jag igen mig.
Eller också så har jag tid till mig ibland men då är inte nagellack prio ett..

tisdag, mars 19, 2013

Blåbärscupcakes

Det här receptet var extra stort, 24 cupcakes. Frostingen i receptet räckte inte till alla. Det tror jag nästan aldrig har hänt förr, oftast brukar det bli över...
Blåbärsmuffins (24 st)
70 rumsvarmt smör (gärna osaltat)
370 g florsocker
2 tsk vaniljextrakt
ev
(eller 1 tsk vaniljarom och 1 tsk vaniljpulver)
2 ägg
360 g vetemjöl
1 tsk salt
0,5 tsk bikarbonat
1,5 tsk bakpulver
3,75 dl vispgrädde
250 g blåbär
gärna färska om ni orkar vänta till hösten. :)

Gör så här:
Sätt ugnen på 175 grader och stoppa pappersformar i två muffinsplåtar. Vispa smör, florsocker och vanilj ljust och fluffigt. Tillsätt äggen ett i taget och vispa mellan. Sikta ner vetemjöl, salt, bikarbonat och bakpulver i en annan bunke och rör ner i smeten. Tillsätt vispgrädde och rör smeten slät. Vänd ner blåbären försiktigt.
Fyll formarna till två tredjedelar och grädda ca 15 min i mitten av ugnen.
(Använde du frysta blåbär blir gräddningstiden lite längre. Prova med en sticka när de ser klara ut.)
Ta ut plåtarna. låt svalna 5 minuter och ta sedan ur dem ur plåtformen och ställ att kallna.

Frosting
125 g rumsvarmt smör (gärna osaltat)
1 tsk vaniljessens eller vaniljsocker
0,5 dl mjölk
6-8 dl florsocker
3 tsk färskpressad citronsaft
Eventuell livsmedelsfärg

Gör så här:
Vispa smör och vanilj ljust och fluffigt. Tillsätt florsocker växelvis med mjölken och vispa ordentligt. Smaksätt med citron. Sedan kommer det roliga - spritsa på muffinsen så det blir cupcakes.

lördag, mars 16, 2013

Vår lördag i bilder

Dotter och leksaker kom till min säng på morgonen.
Alva myser och ser en film.
Sminkat ögonen lite.
Påklädningen är inte effektiv, det ska dansas också.
Klädd och klar och spelar trummor. (Maya hi maya hoo)
Dammsugit och klart. Skönt att ha det gjort för dagen.
Diskat och plockat undan i köket. 
Planerade att få sitta med kaffekoppen en stund, det gick så där.
Hemleverans av snyggt armband till min man.
Alva rullar iväg istället för att ta på sig skorna.
Solbrillor på idag.
Vi köpte påskägg till kaffet. Alva smaskade på dom och blev vit i ansiktet.
Dags för läppglans.
Hon somnade i bilen, bars in på soffan.
Tupplur idag alltså. Vad ska jag göra med den egentiden?
Svar: Spackla utan någon som vill "hjälpa till".
Syrran var hos mig och pluggade och provade två sotiga ögon sminkningar på mig.
Sminkade.
(Jag torkade bort mina innan jag åkte på affären kunde ju inte åka med olika ögon.)
Kyckling, rödlök, ost och tortilla. Köpte även chips och godis.
Tortillas redo att serveras. Först Alvas utan lök.
Jag är rätt säker på att jag överdrev inköpet av godis. Det blev lite mycket.
Alva myser med moster innan minuterna innan hon gick och la sig.
Sen såg jag och Bettan en film som är bra, åt chips och drack ett vinglas.